Whiskey Van Winkle Family Reserve 1985 Non-Chill Filtered 50% 70cl

Una curiosa versión de Van Winkle Family Reserve 15 años de centeno, producido para Francia a petición de un cliente francés y con la condición de que éste no fuera filtrado, algo que gusta mucho en Europa, pero sin embargo es poco común para Estados Unidos. Un simple problema estético que nubla el whisky cuando se enfría debido al proceso de filtración, pero que sin embargo gana en sabor. 

Van Winkle F.R 1985 procedía de los mismos barriles que Old Time Rye y las excelentes primeras ediciones de Van Winkle F.R 13 años. 

Según declaraciones del propío Julian Van Winkle, todos ellos eran iguales, con diferentes graduaciones y pusieron todo su empeño en embotellar lo mejor que tenían en la destilería.