Vino Calzadilla 75cl.

13,79 €
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Elaborado con las variedades Tempranillo-Syrah-Cabernet Sauvignon y Garnacha. El ensamblaje se decide al final, dependiendo de las añada, ya que todas las variedades son elaboradas por separado. Vendimiado manualmente en cajas, con maceraciones prefermentativas en frío durante 4-6 días, posterior encubado durante 20-25 días. Fermentación maloláctica en tinos de roble francés de 3700 litros y en barricas de roble francés de 300 litros y de roble americano de 225 Litros. Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Embotellado sin filtrar.

Referencias específicas