Whisky Ardbeg Alligator Untamed Release 51,2% 70cl

Ardbeg Alligator es una mezcla de dos tipos de Ardbegs de 10 años, con diferentes tipos de graduación alcohólica, que han sido madurados en barriles bourbon de roble, los cuales han sido carbonizados antes de ser llenadas con el destilado.

Hay tres niveles de carbonización: low (bajo), medium (medio) y alligator (cocodrilo). De ahí viene su nombre, por el aspecto que presenta, como la piel de un cocodrilo. Cuanto más se carboniza, más sabor le infunde la madera.

Aunque ha sido madurado en barriles bourbon, en nariz es indiscutible, su sabor es Ardbeg 100%.

Mucho humo y mucha turba, pero es ... diferente.