Whisky Akashi White Oak 40% 500ml.
La destilería White Oak es quizás el menos conocido de los productores de whisky de Japón, pero tiene un reclamo legítimo de ser la más antigua del país con una licencia para hacer whisky concedió en 1919 - cuatro años antes de Yamazaki fue construido. Se encuentra ubicado en la ciudad de Akashi en la prefectura de Hyogo, al oeste de Kobe, frente al mar interior de Seto. La destilería fue fundada por Eigashima Shuzo en 1888 para producir sake. Eigashima Shuzo obtuvo una licencia para fabricar whisky en 1919, pero fue cuando la empresa se trasladó a sus actuales instalaciones en 1984 que nació White Oak Distillery. Alambiques de whisky de roble blanco sólo están en funcionamiento durante un mes cada año por lo que su producción es muy pequeña, cuidando mucho la calidad de sus whiskys.
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Referencias específicas
La destilería White Oak es quizás el menos conocido de los productores de whisky de Japón, pero tiene un reclamo legítimo de ser la más antigua del país con una licencia para hacer whisky concedió en 1919 - cuatro años antes de Yamazaki fue construido. Se encuentra ubicado en la ciudad de Akashi en la prefectura de Hyogo, al oeste de Kobe, frente al mar interior de Seto. La destilería fue fundada por Eigashima Shuzo en 1888 para producir sake. Eigashima Shuzo obtuvo una licencia para fabricar whisky en 1919, pero fue cuando la empresa se trasladó a sus actuales instalaciones en 1984 que nació White Oak Distillery. Alambiques de whisky de roble blanco sólo están en funcionamiento durante un mes cada año por lo que su producción es muy pequeña, cuidando mucho la calidad de sus whiskys.